Varza rezistă bine peste iarnă, e bună crudă, gătită sau murată și este un ingredient ieftin pe care nu ar trebui să-l ocoliți. Varza este un diuretic, vitaminele C și U pe care le conține îi ajută pe cei cu ulcere, este bogată în fibre și menține atât tensiunea, cât și inflamațiile sub control. Pe scurt, te ține în formă ca tu să poți bifa toate lucrurile pe care ți le-ai propus astazi, săptămâna aceasta, anul acesta.